成都吃的特色美食攻略(成都小吃攻略)

四川美食取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜，醇浓并重，且川中物产丰富，鸟兽禽鱼为川菜提供了丰富的原料，而大量使用的蜀姜、川花椒等调料让四川美食更具独特，又融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，并以别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味闻名。下面就来看看四川10大“另类”美食，本地人视为美味，外地食客无从下嘴。

最近阿球飞了一次成都。在去之前摩拳擦掌，去了之后发现，果然不虚此行~

在成都的时候，你会经常看到小巷道的门口，有一个人在铁板上煎饼，当然在成都它并不是煎饼，而是锅盔。

青城山是道教发祥地之一，素有“青城天下幽”之称。它分为前山、后山两个景区，多数游客去的都是前山，后山更适合登山爱好者。

抵达成都的第一天，安排一个轻松休闲的行程。去成都最热闹的春熙路，打卡网红“大熊猫”雕塑和成都潮人聚集地——太古里。

☀人均90——100元

BasinWang

五厨火锅

福建省旅游景点排名前十名(福建省旅游景点大全)

地址：连锁店 就近购买

强烈推荐这里的招牌美食：嫩牛肉、脑花、兔腰、土豆等，每一个很很好吃！还有一个叫“掌中宝”的美食，特有意思，大家都可以品尝。

甜水面，麻辣鲜香还带点甜

必点菜：火爆腰花、豆腐脑花

凉糕和凉虾

地址：桂溪街道天仁北二街1号2幢1单元1号

都江堰景区

参考人均：51元/人

推荐理由：汤底很香，跟普通冒菜区别很大，配的蘸碟也很绝！食材都能吃出来很新鲜，不是冻货，尤其是牛肉超级嫩，能吃出来肉香～

▲

用一个蛋烘糕，回到小时候

武侯祠

必点菜：肥肠粉

BasinWang

最后来说 串串和烧烤。曾经市中心有两家很好吃的串串后来都垮了，一家叫左冷馋一家叫雄赳赳（再次怀念他们）。

成都传统美食介绍

参考人均：10元/人

本篇推荐的基本都是我常去吃的宝藏店铺，大家到成都了可以就近打卡，绝不踩雷~

西月城谭豆花

14

这个以韩国知名脱口秀节目主持人名字命名的烤肉品牌，在韩国就火得不要不要的，来了成都后依然人气旺到不行，也是要排一两个小时的角儿。

辣只是一种伪装

推荐理由：藏在居民楼里的火锅兔，味道不燥辣，回味很香。兔肉很新鲜，吃起来很嫩，兔肚必点，超级爽脆！吃完兔子再下点素菜，吃起来超过瘾！

白马涧免费景点

推荐理由：真的是好菜不怕巷子深，藏的很隐蔽，菜如其名只有三种，但生意就是好到爆！肉都很新鲜，蘸碟有豆瓣香，菜品不多，中午十二点基本就卖完了

未央小姐在成都

吃一碗伤心凉粉，告别伤心

蜀色茶颜

崔娘烧烤

这样清淡中透着鲜美的料理，不吃辣的朋友可以放心打卡~

红糖糍粑也是火锅店标配，川渝传统小吃。蒸好的糯米切成条，放到锅里炸，然后浇上红糖浆，撒上黄豆粉就行。刚出锅的红糖糍粑吃起来是焦脆的，外面脆，里面软，蘸着红糖吃，能甜到心里去。上面撒的黄豆粉本身不太甜，可以微微解腻，如果豆粉黏在口腔上颚，那还是喝口水吧。

口味：★★★★ 名气：★★★★★ 成片率：★

地址：人民中路三段19号

地址：清泰路85号

1

地址：紫东阁街185号

致民路48号(地铁3号线新南门站B出口)

巴蜀火锅的火辣魅力

巷巷火锅

一环路北二段102号(西北桥小学旁)

「 铁门杂酱面 」

▲ 成都宽窄巷子小吃摊

兰师傅将自己的人生划分为三个阶段。第一阶段是“花花世界”，各种菜系、烹饪手法都想学习。第二个阶段是“江湖义气”，要带着伙伴、徒弟往前走。第三个阶段是“淡定人生”，40岁以后，兰师傅发现辣也要有艺术，麻也要有感觉，食物的本真才是第一位。

第一道被端上桌的是餐前小点荷香杨梅冰粉与煎青豆饼，盘中装着的分别是黄瓜汁、杨梅冰粉与青豆饼。

上海玉芝兰的菜品就是以兰师傅的个人经历为神魂，将这些阅历融会贯通，呈现在每一道料理中。

▲

巴适妹选择了杂酱面和粉蒸牛肉，面条是典型的棍棍面，吃起来非常有嚼劲，臊子酱料口感细腻顺滑，味道浓郁鲜麻。粉蒸牛肉16元一份，份量也是够够的，肉很扎实，没有粉粉的感觉。以后谁再说成都没有好吃的面馆，巴适妹直接把铁门杂酱面拉出来~

交通：★★★ 价格：★★★★

参考人均：60元/人

北京旅游必去景点排名(北京旅游景点排名)