马德里旅游攻略海边(马德里攻略)

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文章详情介绍：

• 1,马德里不思议 之 西班牙美食 — 吃在马德里
• 2,近距离接触马德里1

马德里不思议 之 西班牙美食 — 吃在马德里

马德里是西班牙的首都，也是一个充满美食文化的城市。马德里的美食以多样性和丰富性而著称，从美味的小吃到精美的餐厅，马德里的美食文化有着丰富的历史和传统。

马德里的美食文化可以追溯到数百年前，当时这里是一个重要的贸易中心，吸引了来自世界各地的商人和旅行者。这些人带来了各种各样的食材和烹饪技巧，丰富了马德里的美食文化。

在马德里，您可以品尝到一些西班牙最著名的美食，例如火腿，起司和海鲜。这里还有一些特色小吃，例如鲜美的鸡尾酒和香气扑鼻的糕点。

马德里的美食文化也注重食材的质量和新鲜度。这里有许多传统的市场，例如圣米格尔市场和圣安东尼市场，这些市场提供了当地的蔬菜，水果，肉类和海鲜，供应新鲜的食材给当地餐馆和居民。

另外，马德里也以其丰富的餐厅文化而闻名，这些餐厅提供各种西班牙和地中海美食的选择。从传统的家庭式餐厅到现代化的创意菜肴，马德里的餐厅文化可以满足不同风味的人们的口味。

马德里的美食文化有着丰富的历史和传统，并且不断在创新和发展。无论您是想品尝传统的美食还是体验新奇的创意菜肴，马德里都能满足您的口味。

1. Cocido Madrileño（马德里炖肉菜）

这是一道经典的马德里菜肴，由煮熟的鸡肉、牛肉、蔬菜、鹰嘴豆和面条组成。它通常在冬天食用，是一道营养丰富的温暖菜肴

2. Huevos rotos

这是一道简单的菜肴，由煎鸡蛋、土豆和火腿或腊肠组成。这些食材通常是分开放在盘子里的，然后用叉子“破”鸡蛋并混合在一起。这道菜的特点是简单、美味，适合作为早餐或晚餐。

3. Callos a la Madrileña（马德里式炖牛肚）

这是一道传统的西班牙菜肴，在马德里尤其受欢迎。它由煮熟的牛肚、腊肠、猪肉和蔬菜组成，调味料通常包括番红花和辣椒粉。这是一道味道浓郁、营养丰富的菜肴。

4. Churros con Chocolate（巧克力油条）

这是一道马德里的甜点，由长条形的炸面团沾上糖粉制成。它通常与浓郁的巧克力一起食用，可以在早餐、下午茶或晚餐后作为甜点。

5. Bocadillo de Calamares（鱿鱼三明治）

这是一道马德里的快餐美食，由炸鱿鱼放在长条形的面包上制成。它通常是马德里的酒吧里的一道小吃，搭配啤酒食用。

6. Gambas al ajillo（蒜香大虾）

由新鲜的虾和大蒜、辣椒、橄榄油、白酒等佐料一起烹制而成。这道小吃的特点是鲜香、辣味浓郁，且制作简单，是西班牙酒吧和餐厅常见的开胃菜和小食之一。

7. Tostada con tomate

Tostada con tomate（西班牙语意为“番茄面包”）是马德里地区的一道传统早餐或午餐食品，也是西班牙全国各地都非常流行的一种简单而美味的食品。

Tostada con tomate在马德里和西班牙其他地区都很受欢迎，特别是在早餐时搭配咖啡或橙汁食用，也可以作为午餐或晚餐的一道小食。这道菜非常健康，因为番茄是一种富含营养的水果，富含维生素C、维生素A、叶酸和钾等成分，而面包则提供了人体所需的碳水化合物。

8. Tortilla Española

西班牙土豆鸡蛋煎饼（Tortilla Española）是马德里传统的美食之一。这道美食是用马铃薯、洋葱、橄榄油和鸡蛋做成的。做法非常简单，先将土豆和洋葱煮熟，然后和打好的鸡蛋混合，再用平底锅慢慢煎至金黄色即可。

Tortilla Española常常作为早餐或者下午茶的小吃，在马德里的餐厅、咖啡馆和酒吧中都能找到。有时候还会加入其他食材，比如西班牙辣香肠、菜花、红椒等，增加口感和营养。

这道美食在西班牙各地都有制作，但每个地方都有自己的独特做法和口味。在马德里，Tortilla Española通常被当做家庭菜肴，是马德里人日常生活中的一部分。

9. Cochinillo Asado

Cochinillo asado，又称烤小猪，是西班牙传统的美食之一，马德里也是该菜肴的重要代表之一。这道菜品选用的是年龄不到一个月的小猪，配以香草和橄榄油等调料，经过长时间的烤制，猪肉变得非常酥软，外皮酥脆，内部则是脂肪和瘦肉的完美搭配。

在马德里，最有名的Cochinillo asado餐厅是Botín，该餐厅自1725年以来就一直在经营，是世界上历史最悠久的餐厅之一。除了Botín，Madrid de los Austrias和Casa Ciriaco等餐厅也都以其Cochinillo asado而闻名。

Cochinillo asado通常搭配沙拉和薯条等配菜食用，一般适合2-3人食用。该菜肴不仅味道独特，而且营养丰富，是马德里不可错过的美食之一。

没有放有政治烤小乳猪的图，觉得有点那啥

10. Patatas bravas

Patatas bravas是一道西班牙小吃，源于马德里。它通常由切成小块的炸土豆和辣番茄酱组成，常常是马德里的酒吧或夜店的必备菜品，也可以在餐馆或市场上找到。

这道小吃的名称来自西班牙语中“勇敢的土豆”的意思，也可以被翻译为“热情的土豆”。虽然它是一道简单的菜肴，但它的美味令人难以抗拒，也是西班牙酒吧文化的象征之一。

在马德里，几乎每个酒吧都有自己的秘方，制作出独特的patatas bravas。这道小吃通常作为开胃菜或小吃，可以搭配啤酒或葡萄酒一起享用。

Paella

马德里作为西班牙的首都，虽然距离海边较远，但是仍有很多餐厅提供各种美味的西班牙海鲜饭，其中包括著名的“瓦伦西亚海鲜饭”（Paella Valenciana）。除此之外，马德里还有其他美味的海鲜饭，包括：

“黑米海鲜饭”（Arroz negro）：在米饭中加入墨鱼汁，使米饭变成黑色，再加入各种海鲜、蔬菜等食材，口感浓郁。

“番茄海鲜饭”（Arroz a la marinera）：在传统的西班牙海鲜饭中加入了番茄酱和辣椒等调味料，使得口感更为丰富。

“龙虾海鲜饭”（Arroz con bogavante）：在米饭中加入龙虾，使得口感更加鲜美，通常是比较高档的海鲜饭。

Tapas

马德里的Tapas是西班牙最著名的小吃之一。它们通常是一些小份量的食物，适合和饮料一起分享。马德里的酒吧和餐厅通常会提供各种各样的Tapas，从传统的西班牙风味到现代创新风格。

1. DiverXO - 这是一个三星米其林餐厅，以创新的菜单和精美的食物展示而闻名。餐厅的厨师David Muñoz曾获得多个国际美食奖项，他的菜品具有独特的风味和美学。

2. Botín - 这家餐厅成立于1725年，是世界上最古老的餐厅之一。它以传统的烤乳猪和烤羊肉而闻名，是许多著名人士的去处，例如欧内斯特·海明威和法国皇帝拿破仑。

3. Casa Mono - 这是一家以著名的猪肉制品和传统食品而著名的餐厅。它提供美味的腊肠、火腿和其他肉类，还有多种口味的饮料。

4. La Vaca y La Huerta - 这家餐厅以使用新鲜的、有机的材料制作食物而闻名。他们的菜单以传统的西班牙风味为基础，同时也包括现代的菜品和一些意想不到的口味组合。

5. Casa Lucio - 这是一家家庭式经营的餐厅，拥有传统的装饰和舒适的氛围。它以经典的土豆和鸡蛋蛋糕（tortilla）而闻名，也是一些著名人士的去处，例如前美国总统比尔·克林顿。

这些餐厅都是马德里独特的美食文化的一部分，提供各种美食选择和独特的用餐体验。

马德里的美食文化是西班牙美食文化的一个缩影，它充满了各种不同的味道和风味。马德里的美食和饮食文化将让你体验到这个城市的独特魅力，带给你一个难忘的美食之旅。

近距离接触马德里1

作者：夏熏熏

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马德里市区没有世界文化遗产，但周边100公里范围内竟然有6个世界文化遗产，去过西班牙才知道，西班牙是世界文化遗产最多的国家之一（大约47个，和中国的相当），这6个是：Segvia（塞戈维亚），Avila（阿维拉），Toledo（托莱多），阿兰胡埃斯ARANJUEZ，埃纳雷斯堡(ALCALA DE HENARES），ARANJUEZ。去过5个，只有Las Rozas de Madrid没有去过（有个教堂，去Segvia的路上见过，在半山腰的地方，没有时间，就没有去。

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由于是前年去的，有些信息可能丢了，比如按照以前查的攻略，去Toledo在某个地铁站，我去问售票点，发现换了，基本上这5个地方做火车和汽车的地铁站不在一起。

下面我按照游程的先后展开我的游记，第一次写，请大家关照：

马德里巴拉哈斯机场——中心花园——马德里皇宫（绘画长廊）——阿尔穆德纳大教堂——阿尔卡拉门——丽池公园——普拉多博物馆

2011年7月2日上午9:00的飞机降落在马德里巴拉哈斯机场（Aeropuerto de Barajas），由于住宿的宾馆在地铁附近，所以想试试做地铁去，坐地铁3欧。

地铁：8号线在机场有两站：Aeropuerto和Barajas，机场的4个到达大厅都很方便搭乘。单程票价2欧元，附加费1欧元。如果会马德里游览时间比较长，可以购买地铁10次票，合算的多。但附加费还是要另付。

下飞机后按照指示到达地铁站，西班牙文有些单词和英文类似，大概看得懂：

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在自动售票机上买地铁票

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做地铁很快到了住宿的宾馆，Check in后，放下行李后，准备出去逛逛马德里市区。西班牙的气候比较干燥，万里无云，阳光比较刺，晒的热，但树荫处就温度就低了一些。

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在宾馆放下行李，坐地铁去了西班牙广场，地铁很方便，后面的行程主要靠走，一个人漫游于各大街巷和景点，一个人游玩的好处就是随便逛。下面是马德里市区景点分布图，2000X2000米的范围，我基本上花了大半天走了一遍，脚力还可以。

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